こんばんは！スタッフの阿部です(^O^)／

今日はやや涼しめの気温ですが上着を着れば丁度良い感じの気候でした♪

最近寒くなくなってきたせいか、色々と活動的になってきて最近はクッキー焼くのがマイブームになってます(^^)v

昔からお菓子作るのが好きでしたが、ここ数年はちょっと遠のいてました。

再燃したきっかけは、ふとクルミとラベンダー混ぜたら美味しいんじゃないかな？という思い付き(笑)

それで実際に焼いてみたら結構おいしかったので、ハーブの種類を増やしたりして色々試してます。

先週末はラベンダーの他にナツメグとローズマリーを入れてみました♪

ほぼ同量を入れてちょっと叩いて細かくします。

後、クルミも細かく砕いて～

生地と混ぜて焼いていきます。

なんかハーブを入れすぎた気がするので味をマイルドにするために黒砂糖をかけときます。

完成～(*´▽｀*)

いや下地のペーパーの花柄と同化してなんか地味ですね(笑)

味としては前回焼いたラベンダーとクルミだけのが美味しかったような・・・・

ちょっと色々入れすぎて味がとっ散らかった感があります。

ハーブの味が強すぎて少しスパイシーな感じ、ミルクティーに合いそう(笑)

好き嫌いは分かれそうですが黒砂糖のお掛けでマイルドになって食べれる味にはなっているので、チマチマおやつとして消費します(=ﾟωﾟ)ﾉ

ちょっとローズマリーを入れすぎた感がありますので、レシピを修正しつつ次に生かします。

や～気分は科学の実験か、魔法薬を作る魔女って感じで楽しいですね(*´▽｀*)

黒糖とハーブの相性の良さに気づいたので、今度はここをメインに考えても良いなぁと♪

は！長く書きすぎてしまいましたね(^^;)

それではお話変わって今日の新着をご紹介！！

■天然トルマリン 0.98ct 【インディゴライト】 トリリアント GIA鑑別付

美しいトリリアントカットのインディゴライトが登場です♪

魅力的な美発色がキラリと輝くこちらのピース

拡大画像ではインクルが見えるものの、肉眼ではまず気にならない程度です。

彩度が高く上品な色合いが実に美しい(*´▽｀*)

見れば見る程に素敵な青色をお楽しみ頂けるインディゴライト

一口にブルートルマリンと言っても暗すぎて美しくないモノも多い中でこの色合いはとても魅力的です！

この機会に是非お手元でご堪能下さいませ(^^)/

こんばんは！スタッフの阿部です(^O^)／

今日はニットを着ていたら暑く感じる程でした。

3月ってこんなに暖かかったでしょうか？？

昨日は御徒町のカフェの話題を出したので、今日はチラッと銀座の端にあったカフェについてご紹介します♪

先週末の日曜日、日本橋から銀座に移動する途中で東京マラソンに行き当たって一緒に（？）歩いていきました。

銀座について次の用事までちょっと時間があったのでどこかで休憩しようと思案

そしてなんか唐突にスコーンが食べたくなって（ホントに突然）近くに何かスコーンが美味しいカフェないかしらと検索してみた所、歩いて2.3分の所にある様なので行ってみました。

一応看板あるんですが、全体的にダーク、そして静か( ﾟДﾟ)ﾃﾞﾓｺｺﾃﾞｱｯﾃﾏｽ

2階みたいなので近寄って階段を覗き込んでみたのですが、

漆黒の壁と天井の奥にポツンと明かりがついているのが見えるだけ・・・

なんか暗くて怖い((ﾟДﾟ;)ﾀﾞｲｼﾞｮｳﾌﾞｶﾅ

恐る恐る階段を上がって扉を開けました（扉も真っ黒）

そしたらなんか想像と全然違う空間が広がってました！

なんだこの隠れ家過ぎるカフェ⁉

あまりの差にちょっと面食らう私、もっと調べとけばよかったです(笑)

なんでも平日はバーで休日だけカフェになっているそうです。

席から移動は最小限、会話は小声で、など色々と制約があるようですが普通に食べるだけなので無問題♪

そして唐突に食べたくなったスコーンと紅茶を注文！

しばし待っているとやってきたこちらのスコーンと紅茶♪

オリジナルブレンドの紅茶は果物の風味が効いて華やかな味わい、スコーンも初めはちょっと小さめかな？と思いましたが濃厚なクロテッドクリームやジャムなどと食べると丁度良いサイズ感♪

お味もとても良かったです(^^)v

この時はたまたま座れましたが、結構予約でいっぱいになる事も多いらしく運が良かったです。

ひと時ゆったりお茶した後にまた階段を下りて店を後にしました。

扉一枚挟むと全然違う雰囲気で不思議な世界に迷い込んだ気分(笑)

またスコーンが食べたくなったら行ってみたいです♪

それではお話変わって今日の新着をご紹介！！

■天然ボルダーオパール 4.25ct 【ブルーグリーン遊色】 オーストラリア

美しい春めいた色彩のボルダーオパールが登場！！

ブルーとグリーンの軽やかな色合いが実に美しいピースです♪

ボルダーオパールとは思えない程斑立ちが良くキラキラと輝く一石。

肉厚なオパール層による良質な輝きをお楽しみください(^^)/

こんばんは！スタッフの阿部です(^O^)／

今日も暖かい気温で過ごしやすい一日でした♪

こんな日はお出掛けしたくなっちゃいます(^^)v

そうそう先日御徒町をフラフラしていて、いつもは満席で入れないカフェが空いていたので入っちゃいました♪

線路の高架下にあるこちらのお店、見た目からしてオシャレです♪

打ちっぱなしの壁とむき出し感満載の内装が返って格好いい♪

窓際の席に座ることにしました。

ここでのお目当てはこちらの・・・・

硬めに焼かれたボリューミーなプリンです♪

滑らかプリンも好きですが、どちらかというと堅焼のしっかりとした食感のプリンが好きで、このお店を通りがかる度に食べたくなっちゃいます(^^)v

いつもは数人外に並んでいるのですが、遅い時間帯だったので待たずに食べられました！

大きさも十分にあって、一緒に頼んだコーヒーにもよく合います♪

パクパク食べてとても満足(*´▽｀*)

子供の頃はケーキ型でワンホール分のプリン（プディング）をオーブンで作っていましたが、流石にそのサイズを一人で消費するのはちょっと大変、地味に時間がかかりますしね(笑)

ここで食べるプリンは昔作ったモノに食感が似ているので懐かしくなります♪

うーん、ブログ書いてたらまた食べたくなっちゃいました(;´∀｀)

その内また行こうかな～♪

それではお話変わって今日の新着をご紹介！！

■天然ロードクロサイト 1.07ct 【スイートホーム産】 TOP品質

美しいオレンジピンクが煌めく高品質ロードクロサイトが登場！！

キラキラと素晴らしい透明度の高さのラウンドカットが輝きます。

直径約6.0ｍｍの可愛らしい美発色ピースは存在感抜群！

ネオン感を感じる甘やかな発色が実に素晴らしいです(*´▽｀*)

キュートなハイクオリティロードクロサイトを是非お手元でご堪能下さいませ(^^)/